Picanha no Forno com Sal Grosso - TvChurrasco

Aprenda a preparar Picanha no forno com sal grosso, uma excelente e fácil receita. A picanha é uma das carnes mais apreciadas nos churrascos, mas, a PICANHA não fica deliciosa apenas na churrasqueira, no FORNO também fica IRRESISTÍVEL. A picanha assada no forno é uma daquelas receitas que chamam a atenção pelo sabor e pela aparência. Neste vídeo Valtão Oliveira vai dar dicas para você fazer a picanha ficar suculenta e no ponto certo. Como Tempero ele utilizou sal grosso, a técnica de preparo vai deixar esta picanha muito suculenta. Muitas dicas legais neste vídeo. Confira! Picanha no Forno com Sal Grosso Ingredientes 1 Peça de Picanha Sal Grosso a gosto Azeite a gosto 250 ml de Água Sal Fino ou Sal de parrilla a gosto (para finalizar) 1 Forma de Alumínio Garfos (não usar com cabo de madeira ou de plástico). Modo de Preparo: Tempere a peça de picanha com o azeite e o sal grosso. Coloque na forma de alumínio os garfos, eles serão utilizados como se fosse uma grelha, caso você tenha forma com grelha, pode utilizar. Coloque na forma a água e a picanha, com a gordura voltada para cima. Leve ao forno pré-aquecido em 200º, por aproximadamente 1 hora e 10 minutos. Quando a picanha estiver assada, retire do forno e retire o excesso de sal. Corte em bifes. Se necessário, acerte o sal com; o sal de parrilla ou o sal fino. Siva. Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do forno utilizado. Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro. Assista também: Como Fazer Picanha no Forno com Batatas - Tv Churrasco    • Como Fazer Picanha no Forno com Batatas - ...   Como Fazer Sal de Parrilla – TvChurrasco    • Como Fazer Sal de Parrilla - TvChurrasco   Torresmo, Costela, Fraldinha na Panela de Pressão - TV CHURRASCO    • Torresmo, Costela, Fraldinha na Panela de ...