Ravioli di Burrata e Pomodori Confit ... I clienti del ristorante vanno matti. @ChefJasonznc

Oggi vi mostro uno dei primi che i clienti del Ristorante dove lavoro vanno matti per questo piatto : Ravioli di Burrata e Pomodori Confit , una leccornia . Il ristorante dove lavoro : https://www.maxpub.at/ Ingredienti : 1- Per la pasta : 500 gr di Farina, 6 Uova . 2 - per il Ripieno del Raviolo : 850 gr di Burrata, 1 kg di Pomodorini, Timo, Sale, Zucchero, Pepe, Olio d'oliva, Olio All'aglio, 3 - Per il Sugo di Condimento, Burro, Timo, Scorza di Limone Bio, Parmigiano. Buona Visione.