"Klasszikus" Töltött Káposzta rém egyszerűen , elronthatatlanul :-) Karácsonyra megint csak jól jön!

A SÓZÁSNÁL MINDENKÉPP FIGYELJETEK ARRA MENNYIRE SÓS A FÜSTÖLT HÚS AMIT BELETESZTEK MERT AZZAL NAGYON KÖNNYEN ELLEHET SÓZNI !!!!!!! Ha sósnak érzitek nyersen kóstoláskor akkor ne tegyetek egyáltalán sót semmibe az elején és 1 óra főzés után kóstoljátok meg a levét akkor már kijött a só a füstölt húsból ha akkor nem elég sós akkor még meg lehet sózni a pároló levet és a maradék 1 órában szépen fel fogja szívni a töltelék és a káposzta is :-) 1 kiló savanyú káposzta 20 kisebb savanyú káposzta levél 1 kiló sertés tarja ledarálva vagy egyéb darált hús fél kiló füstöt bordaszél vagy bármilyen füstölt hús amit szerettek de ha nem csontos akkor elég 30-35 deka is 10 deka füstölt szalonna 25 deka rizs 2 tojás ( ha csak levélbe töltött töltelék lesz ez elhagyható ) 2 evőkanál zsír 2 nagy fej hagyma 6 gerezd fokhagyma só , a füstölt hús sósságának függvényében ízlés szerint őrölt bors 4 teáskanál fűszerpaprika 1 teáskanál majoránna fél teáskanál őrölt köménymag 5 kisebb babérlevél 1 púpos evőkanál liszt December 16. ig minden terméket meg tudtok venni 15 % kedvezménnyel az edenyshop.hu oldalon a MESZIMINDEN kuponkód használatával :-) Boldog Karácsonyt Kívánok :-)