濃厚！大人の紅茶パウンドケーキの作り方　How to make Tea Pound Cake

紅茶のリキュールを見つけたので、お菓子にも使ってみました。 無塩バターは２種類に見えますが、白のものが日本産、黄色はニュージーランド産です。バターがまたスーパーから消えつつあるようです。 ケーキは焼いてから5日程寝かせておきます。食べたくなっても3日は我慢しましょう😄 材料 10cmx20cm パウンド型 無塩バター 100g 上白糖 100g 塩ひとつまみ 薄力粉 110g ベーキングパウダー 小さじ1/2 卵 2個 紅茶茶葉 大さじ１（アールグレイを使いました） 紅茶リキュール 大さじ１ 紅茶リキュール 50ml 180°cで35分〜40分焼きます Ingredients 10cmx20cm pound cake tin 100g unsalted butter 100g sugar A pinch of salt 110g cake flour 1/2 tsp baking powder 2 eggs 1 tbsp tea leaves(Earl Grey) 1 tbsp tea liqueur 50ml tea liqueur 180°c bake time : 35min-40min #teacake #紅茶のパウンドケーキ #パウンドケーキ