PANETTONE CON LIEVITO DI BIRRA PRONTO IN POCHE ORE
RICETTA per PANETTONE DA 1 kg Lievitino: 100g farina Manitoba 60ml acqua 10g lievito di birra Impasto: Lievitino + 250g farina Manitoba 100g zucchero 100ml acqua 6 tuorli d'uovo (100g) 4g sale 150g burro alta qualità 1 cucchiaino miele 1 cucchiaino pasta arancia o aroma 120g cubetti arancia 120g uva sultanina Stampo da 1 kg Spillone per capovolgere Forno 170° 45-50 minuti pasta arancia e cubetti cliccate 👇👇👇👇 • Filetti di arance candite e pasta arancia ... per fare una donazione al fine di migliorare il canale cliccate qui 👇👇👇👇https://gf.me/u/2a73bu #simoneespositopasticciere #panettone #dolcinatalizi #pasticceria
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