BIGNE' FARCITI ALLA CREMA E CIOCCOLATO

I BIGNE' FARCITI ALLA CREMA E CIOCCOLATO sono dei gustosi dolcetti della piccola pasticceria, sempre graditi da tutti. E' uno dei classici dolci della domenica, che va ad arricchire il vassoio di pasticcini. La ricetta base della pasta choux si presta a tante preparazioni di dolci: dai classici profiteroles coperti con una salsa al cioccolato ai bignè salati farciti con relative salse. ------------------------------------------------------------------------------------------------------ ♥ Iscriviti al canale http://bit.ly/1XJgM6J Siamo anche su ♥ Facebook   / ricettedimargi   ♥ Google Plus http://bit.ly/2bBcey8 ♥ Twitter http://bit.ly/2bg2TqE Scopri tutte le nostre ricette sul ♥ Sito web http://www.passioniericettedimargi.com/ --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- INGREDIENTI PER I BIGNE' FARCITI ALLA CREMA E CIOCCOLATO 1/2 l. di acqua, 125 gr di burro, 250 gr di farina 00, 8 gr di lievito per dolci, 5 uova medie, un pizzico di sale. INGREDIENTI PER LA CREMA PASTICCERA 250 ml di latte, 2 tuorli, 75 gr di zucchero semolato, 30 gr di amido di mais, 1 bustina di vanillina. INGREDIENTI PER LA CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO 250 ml di latte, 2 tuorli, 75 gr di zucchero semolato, 20 gr di amido di mais, 10 gr di cacao amaro, 1 bustina di vanillina. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- The cream puffs are tasty little cakes, always appreciated by everyone. It is one of the classic Sunday desserts, which enriches the tray with pastries. The basic recipe of choux pastry lends itself to many preparations of desserts: from the classic profiteroles covered with a chocolate sauce to savory puffs stuffed with relative sauces. INGREDIENTS 1/2 l. of water, 125 grams of butter, 250 grams of 00 flour, 8 g of baking powder, 5 medium eggs, a pinch of salt. INGREDIENTS FOR THE PASTRY CREAM 250 ml of milk, 2 egg yolks, 75 grams of granulated sugar, 30 grams of corn starch, 1 sachet of vanillin. INGREDIENTS FOR CHOCOLATE PASTRY CREAM 250 ml of milk, 2 egg yolks, 75 grams of granulated sugar, 20 grams of corn starch, 10 g of bitter cocoa, 1 sachet of vanillin. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ☆ ALTRI VIDEO CHE POTREBBERO PIACERTI ☆ ▶BIGNE' SALATI FARCITI CON 3 MOUSSE VELOCISSIME    • ANTIPASTI FREDDI BIGNE' SALATI FARCITI CON...   ▶FRITTELLE DI RISO DI SAN GIUSEPPE    • FRITTELLE DI RISO DI SAN GIUSEPPE - Dolci ...   ▶Torta al caffè facile    • Torta al caffè facile   ▶Biscotti al caffè senza uova    • BISCOTTI AL CAFFE' SENZA UOVA– Ricetta fac...   ▶Pasta choux    • Pasta choux   ▶Zeppole fritte    • Zeppole fritte - cuocere le zeppole col me...   ▶Zeppole al forno    • Zeppole al forno - cuocere le zeppole col ...   ▶Zeppole doppia cottura    • Zeppole doppia cottura - cuocere le zeppol...   ▶ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE ALL'OLIO - ZEPPOLE FRITTE E AL FORNO SENZA BURRO https://www.youtube.com/watch?v=6dyv6... ▶ROTOLO CON CREMA AL BURRO AL CAFFE' ricetta facile e veloce https://www.youtube.com/watch?v=6AVD3... ▶TIRAMISU AL LIMONE CON CREMA AL LIMONCELLO https://www.youtube.com/watch?v=qAfz8... ▶TORTA FREDDA ALLO YOGURT E CAFFE' SENZA COTTURA - No Bake Yogurt Cake Recipe https://www.youtube.com/watch?v=xjfB6... ▶CIOCCOLATINI AL CAFFE' Dolci per la festa del papà    • CIOCCOLATINI AL CAFFÈ dolci per la Festa d...   #ricettabignè #bignèallacrema #bignèalcioccolato