TORTA DI BROCCOLI - SANA VELOCEVEGETARIANA

Un secondo saziante e di bell’aspetto. Questa torta la potete preparare con due giorni di anticipo e conservarla in frigorifero, è nutriente e dal sapore delicato. Io ho usato le patate rosse perché ho trovato queste al mercato biologico ma nessuno vieta di usare le patate a pasta gialla se le avete in casa, evitate le patate a pasta bianca perché per questa ricetta sono troppo farinose. Buon fine settimana Pam SANA VELOCE VEGETARIANA Ingredienti: Cimette di broccoli 700g Patate rosse 1 kg Cipolla rossa 1 Olio EVO q.b. Sale q.b. Olive Taggiasche 20 g Parmigiano vegano 125 g Pan grattato 20 g