ขนมโคกะทิสดไส้มันม่วง แป้งนุ่ม ขนมไทย|Kanom Kho (Thai Dessert)|Krua Maenai|ครัวแม่นาย

#ขนมโค #บัวลอยมีใส้ #มันม่วง ยังอยู่ในโหมดขนมไทยค่ะ ซึ่งวันนี้มาประยุกต์ขนมโค จากปกติทางใต้จะใส่ใส้เป็นน้ำตาลอ้อย แต่ว่าวันนี้ครัวแม่นาย จะทำใส้เป็นใส้มันม่วงค่ะ ไปดูส่วนผสมกันเลย ส่วนผสม มันม่วงนึ่งสุก 320 กรัม กะทิ 150 กรัม น้ำตาล 100 กรัม ................................................ แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม แบ่งเป็น 2 สี น้ำดอกอัญชัญ 90 มิลลิลิตร น้ำเปล่า 90 มิลลิลิตร ................................................ งาขาว งาดำ คั่ว ................................................ กะทิ 350 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 80 กรัม Ingredients Steam Sweet purple Potato 320 g Coconut Milk 150 g Sugar 100 g ................................................ Sticky Rice Flour 150 g Separate to be 2 part water from boiled with pea flower 90 ml water 90 ml ................................................ Black and White Sesame ................................................ Coconut Milk 350 g Salt 1/4 tsp Sugar 80 g .................................................................................. ติดต่อ [email protected] Facebook Fanpage : https://www.facebook.com/KruaMaenai/?...