ほぼ毎日そばを食べる男が作る「とん汁つけそば」

新潟県妙高市にある「たちばな」さんのとん汁をベースに、 池森がアレンジして、超絶美味しい「とん汁つけそば」が出来ました！ マジでめちゃくちゃ美味いです！ 簡単に出来ますので、是非お試し下さい！ ＜とん汁つけそば：4人前材料＞ ・香りの外一　2袋 ・豚バラ肉　200g程度 ・玉ねぎ　1個（中ぐらいのサイズのもの） ・お水　800cc ・だしパック　4個（マルトモ和食の力） ・白みそ　大さじ4＋小さじ4 ・にんべんのつゆ　小さじ4 ・長ねぎ　適量 ・柚子胡椒　少々 ・粗挽き唐辛子　少々（一味唐辛子でも代用可） 玉ねぎは荒目のみじん切りにしてラップをして500wの電子レンジで5分ほど加熱する。 鍋に水とだしパックを加えて沸騰してから3分ほど煮出す。 そこにレンジで加熱した玉ねぎを入れ、そこに白みそとめんつゆを加える。 豚バラ肉は3cm程度の食べやすい大きさに切って鍋に加える。 乾麺は袋の表示時間通り茹でて、浄水で綺麗に洗って締める。 食べる直前につゆを温め器に注ぎ、長ねぎ・唐辛子・柚子胡椒をトッピングして完成。 【池森そば 公式ショップ】https://ikemorisoba.com/ 【SOBA CAFE IKEMORI】https://soba-cafe.jp/#top 【分とく山　十味とうがらし】https://naganofactory.jp/waketokuyama/ 【青木刃物製作所】https://aoki-hamono.co.jp/ 【DEEN オフィシャルサイト】https://www.deen.gr.jp/ 【DEEN オフィシャルYouTubeチャンネル】   / deensmej​   【池森秀一 Twitter】  / deen_official   【池森秀一 Instagram】  / ikemori_shuichi   【池森秀一 TikTok】https://www.tiktok.com/@ikemori_shuic... 【GoodDay Studio Live 『on mic』】   / @gooddaystudiolive-onmic   調理BGM：DEEN「そばにいるだけで」〜YouTube Style〜 実食BGM：DEEN「そばにいるだけで」〜Bossa Nova Style〜 ＜乾麺・めんつゆを試して頂きたいというメーカーの皆さま＞ 〒107-8336 東京都港区赤坂6-10-4 株式会社スーパーキャスト 信州戸隠池森そば赤坂店　係 こちらまでご送付頂ければ、池森が実際に試させて頂きます。 #池森そば #とん汁つけそば #毎日おそば #DEEN #池森秀一 #とん汁の店たちばな #乾麺 #そば #香りの外一 #池森そば公式ショップ