【なすのたたき】正直、料理研究家人生で一番美味しいと思ったナス料理です

【茄子のたたき】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【茄子のたたき】（人前） 茄子　3本 大葉　5枚 茗荷　1個 生姜　5g しらす　25g 塩　ひとつまみほど ポン酢　大さじ3 めんつゆ　大さじ1/2 砂糖　小さじ2/3 油　適量(フライパン底から1cmほどの量) 小ネギ　適量 ーーーーーーーーーーーーーー 動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら 高評価＆チャンネル登録お願いします！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 料理のおにいさんリュウジです！ ◆ホームページ【バズレシピ.com】→　https://bazurecipe.com/ ○ツイッター　→　  / ore825   ○インスタ　　→   / ryuji_foodlabo   ●お仕事の依頼等はこちらまで　→　[email protected] ※サブチャンネル 【リュウジの酒場探求記】   / @リュウジの酒場探究記料理   【リュウジの休肝日】   / @リュウジの休肝日料理研究   ～～書籍のお知らせ～～ 2021年7月21日発売の新刊！ 【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】 →　https://www.amazon.co.jp/dp/4299018486 【ワンパンで面倒なし! フライパン飯革命】 →　https://www.amazon.co.jp/dp/4046802138/ 【バズレシピ 真夜中の背徳めし】 →　https://www.amazon.co.jp/dp/4594616801/ ★2020年第7回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★ 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】 →　https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X ☆2019年レシピ本大賞入選☆ 【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ　太らないおかず編】 →　https://www.amazon.co.jp/dp/4594613705 ☆2018年レシピ本大賞入選☆ 【やみつきバズレシピ】 →　https://www.amazon.co.jp/dp/4594078850 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～ # #料理のお兄さん #バズレシピ #リュウジ #めっちゃうまい フリーBGM DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info/