DOLCETTI AL CARAMELLO SENZA ZUCCHERO E CIOCCOLATO - senza lattosio - IRRESISTIBILI

Una ricetta facile e semplice, dei dolci con caramello senza zucchero e con cioccolato fondente. Il caramello è senza zucchero e lattosio perchè è fatto con un ingrediente segreto: i datteri! Eh sì! Una crema di datteri naturalmente dolce! Se poi vogliamo anche dire che la frolla è all'olio, quindi è una frolla senza burro, che ho deciso di aromatizzare al caffè... beh! Abbiamo tutto mi sembra! Poi io (ovviamente mi vien da dire) ho ricoperto tutto di cioccolato fondente! Spero che questi dolcetti vi piacciano! ▶Spero che questo video ti sia utile, se è così lasciami un bel like 👍 ▶Se non vuoi perdere tutti i prossimi video e sostenere il mio canale, valuta di ISCRIVERTI, puoi farlo qui:    / @tavolaserena   ▶Seguimi anche sui social: 👉Facebook:   / tavolaserena   👉Instagram:   / tavolaserena   👉Pinterest: https://www.pinterest.it/tavolaserena 📧Per contatti e collaborazioni, puoi scrivermi qui: [email protected] INGREDIENTI: per la frolla: 1 uovo 60 gr di zucchero di canna 55 gr d'olio di girasole 20 gr di latte + 1 cucchiaino di caffè solubile (oppure mezza tazzina di caffè) 210 gr di farina 00 40 gr di farina di riso (sostituibile con farina 00) 1/2 cucchiaino di sale per la crema di datteri (dosi abbondanti, se volete la quantità esatta per la ricetta dimezzare le dosi) 400 gr di datteri denocciolati 500 gr d'acqua calda 140 gr di cioccolato fondente