6.150 LITROS DE LECHE POR DÍA – LECHERÍA TIROLESA 🇧🇷

Inteligencia Artificial: https://ruminants.ai/register Bienvenido(a) a la Lechería Tirolesa, en Treze Tílias – SC. Aquí, tres generaciones de la familia Thaler transformaron una pequeña lechería en una granja de alta eficiencia, integrando genética, manejo de precisión, nutrición avanzada y energía renovable. Con cerca de 150 vacas en lactación, la lechería produce en promedio 6.150 litros de leche por día, con 40–41 litros/vaca/día en sistema estabulado, y un fuerte control de confort y ambiente. 📊 Información de la Lechería Tirolesa: • Vacas en lactación: ~150 • Producción diaria: ~6.150 litros de leche/día • Promedio individual: ~41 litros/vaca/día • Sistema: estabulación con túnel de ventilación; camas de compost barn para recría, vacas secas y preparto • Alimentación: dietas TMR con ensilaje de maíz de alta calidad (alto contenido de almidón, buena compactación y sellado) y ensilaje de sorgo para recría y vacas secas • Proteína y energía: mezcla estratégica de harinas (soja, canola, extrusados), semilla de algodón, cascarilla de soja, presecado de raigrás y subproducto cervecero • Eficiencia alimentaria: lotes de alta producción alcanzando valores cercanos a 2,0 de eficiencia alimentaria en condiciones ideales de DEL y confort 🐄 Recría y Ternerera de Alto Desempeño: • Ternerera con elevador calefaccionado para el primer día de vida, con foco en calostrado de calidad (calostro por encima de 25% Brix y meta de hasta 10% del peso vivo en volumen) • Casetas individuales con cama de paja de trigo y alfombra de goma, con foco en confort, higiene y control de moscas • Amamantador automático con identificación por chip, destete gradual y monitoreo de consumo, peso y velocidad de succión • Ganancia media de peso en la fase inicial cercana a 760 g/día, con meta de aproximarse a 900 g/día para maximizar el potencial futuro de producción de leche 👩‍⚕️ Manejo, Salud y Calidad de la Leche: • Monitoreo constante de proteína sérica; vacunación intranasal e intramuscular para reducir neumonía en terneras • Laboratorio en la granja para OPG, tristeza parasitaria y cultivo de mastitis (placas de agar sangre y Acumast), permitiendo identificar rápidamente el agente y ajustar el tratamiento • Control riguroso de RCS con segregación de vacas problema en un lote específico de RCS alta, ordeño al final y descarte progresivo de estos animales del rebaño • Rutina de lectura de comedero, ajuste fino de sobrantes y seguimiento diario del alimentador para mantener el consumo estable y las heces estandarizadas ⚙️ Nutrición, Cocina de Ración e Innovación en la Dieta: • “Cocina” de raciones estructurada, con boxes para ingredientes, balanza dedicada para minerales y sistema de tornillo sinfín, garantizando mezcla homogénea de microingredientes • Presecado y paja picados previamente en un carro específico para optimizar el tamaño de partícula y acelerar la alimentación diaria • Uso estratégico de subproducto cervecero (cebada húmeda) en combinación con maíz, produciendo un “grano húmedo” en silo bolsa, con alta digestibilidad del almidón y excelente conservación, reduciendo el costo de producción • Dietas específicas por categoría: novillas en crecimiento, novillas preñadas, preparto, posparto, alta producción, primíparas y lote de RCS alta, todas con foco en PNDR, equilibrio de almidón, FDN de forrajes y extracto etéreo 🌱 Sustentabilidad, Energía Limpia y Sucesión Familiar: • Biodigestor de origen alemán instalado en 2020, con sistema de calefacción y agitación, operando con estiércol bovino y mayores contenidos de materia seca • El biodigestor genera energía para toda la lechería y además abastece seis viviendas de la propiedad; se amortizó en aproximadamente 4,5 años • La energía puede inyectarse a la red y compensarse como crédito en cualquier cuenta vinculada al CNPJ del productor • Sucesión estructurada: el fundador André Thaler inició el rebaño hace cerca de 60 años; hoy el hijo Arno y el nieto Murilo gestionan el área agrícola, mientras que la médica veterinaria Júlia lidera la gestión del ganado lechero, consolidando un sistema moderno basado en datos, bienestar animal y genética 📌 Mira hasta el final y conoce en detalle: – Cómo la Lechería Tirolesa estructura la ternerera, recría, preparto y posparto – Cómo el uso de subproducto cervecero y grano húmedo ayudó a reducir costos y aumentar la producción – Cómo el túnel de ventilación, el compost barn bien manejado y el biodigestor se integran en un sistema eficiente, rentable y sostenible #VacasLecheras #ProducciónDeLeche #TrezeTílias #ConfinamientoLechero #CompostBarn #Mastitis #BienestarAnimal #Biodigestor #EficienciaAlimentaria #NutriciónDePrecisión #SantaFeAgroInstituto