Covrigi pufosi si gustosi cu susan, o reteta simpla pentru toti pofticiosii

Covrigi pufosi cu susan Ingrediente: 500 g faina 60 ml ulei 140 ml lapte caldut 140 ml apa calduta 7 g drojdie uscata 30 g zahar 5 g sare Pentru uns: 1 ou Susan/mac Mod de preparare: [ ] Cernem faina in bolul unui mixer apoi adaugam drojdia si o amestecam [ ] Adaugam si restul ingredientelor: ulei, apa, lapte, zahar si sare si framantam pentru aproximativ 10 minute [ ] Transferam aluatul intr-un bol uns cu ulei si lasam la crescut pana isi dubleaza volumul [ ] Impartim aluatul in 8 bile egale si le lasam la crescut pe blatul de lucrul pentru 15-20 de minute acoperite cu folie alimentara [ ] Intindem fiecare bila intr-un fitil lung pe care il taiem pe jumatate si impletim covrigii [ ] Ii lasam la crescut in tava de copt pentru 20-30 de minute apoi ii ungem cu ou batut si presaram susan [ ] Ii dam la copt pentru 23-25 de minute la 170 de grade. [ ] Pofta buna! #reteta #retetavideo #cake #dessert #covrigi #begel #retetasimpla