😋 Boquerones ¡¡ VEGANOS !! ( DE BERENJENA 🍆 ) I M P R E S I O N A N T E S

Aquí tenéis los ingredientes y pasos de la receta. 👇 Si os ha gustado darle a me gusta!! Y no olvidéis suscribiros al canal! Síguenos en Facebook:   / recetasdemercutioman   y en Instagram @recetasdemercutioman Tenemos el placer de poder decir que tenemos tres nuevos colaboradores en el canal. Os dejo justo aquí debajo los enlaces a sus web y un código descuento para que os salga algo más económico. https://www.almazarareal.es Código 5%: mercutioman ————————————————————————— https://quesosarroyodeltamujar.com Código 5%: mercutioman ——————————————————————————- https://www.pedroescuderoviticultor.c... Código 10%: Mercutio —————————————————————————— Ingredientes: 2 berenjenas 3 - 4 dientes de ajo Vinagre de manzana AOVE “ Almazara Real © “ Perejil fresco picado Sal Preparación: 1. Cortamos los ajos en trozos muy pequeños al igual que el puñado de perejil 2. Lavamos las berenjenas bien con agua. 3. Cortamos a lo largo en láminas finas. 4. En una olla ponemos agua, echamos un chorro de vinagre y tres pizcas de sal. 5. Llevamos a ebullición. 6. Cuando empiece a hervir, echamos las láminas de la berenjena y tapamos hasta que estén blanditas. En este proceso, removemos de vez en cuando. 7. Lo dejamos unos 10 minutos y colamos la berenjena. 8. A continuación cortamos las láminas de berenjena en cuatro trozos aproximadamente, depende de lo largo que sea y vamos incorporando por capas en un recipiente. 9. En cada capa Ponemos un chorrito de vinagre, una pizca del perejil cortado y otra pizca de ajo cortado. Acabamos con un buen chorro de aceite. 10. Así con cada capa acompañado con una pizca de sal Música –––––––––––––––––––––––––––––– Cover: Jazzy Frenchy in www.bensound. –––––––––––––––––––––––––––––– Track: San Andreas — Vendredi [Audio Library Release] Music provided by Audio Library Plus Watch:    • Video  ​ Free Download / Stream: https://alplus.io/san-andreas​ –––––––––––––––––––––––––––––– Material usado de grabación y edición –––––––––––––––––––––––––––––– iPhone XS plus iPad Pro 12,9 pulgadas Apple Pencil Software usado LumaFusion