岑逸飛：蒸蘋果同煮蘋果差好遠！食錯方法，脾胃越養越虛，老人家一定要聽！#岑逸飛 #山今老人 #養生誤區 #蒸蘋果 #煮蘋果

一個蘋果，蒸又係蘋果，煮又係蘋果，但入到唔同人身上，效果可能完全唔同。好多中老年朋友聽人講蒸蘋果好，就日日蒸；聽人講煮蘋果清腸，就日日煮；再加紅棗、冰糖、杞子，以為越補越養生，點知越食越肚脹、胃口差、冇精神。 今集我會用一個街坊陳姨嘅故事，同大家慢慢拆清楚：蒸蘋果同煮蘋果到底有咩分別？邊啲人適合蒸？邊啲人唔好亂煮？食嘅時間、份量、配搭，又應該點樣把握？ 養生最怕一刀切，食物最怕被神化。蘋果係好食物，但唔係神藥；蒸同煮冇絕對好壞，最重要係睇你個脾胃受唔受得住。希望今集可以提醒大家，唔好再畀偏方牽住走，學識聽身體講嘢，先係真正貼地嘅養生智慧。