АЗУ ИЗ ИНДЕЙКИ на сковороде. Нереально вкусное блюдо из простых продуктов. Рецепт от Всегда Вкусно!

Азу из индейки с картофелем и солеными огурцами готовится в одной сковороде, блюдо получается всегда вкусным и не требует особых усилий. Идеально для семейного обеда или ужина. ⏱️Время приготовления: 50 минут 🍽 Количество порций: 4 🍵Калорийность: 108 kCal ✅ Ингредиенты: Филе бедра индейки - 500 г Картофель - 700 г Лук репчатый - 200 г Чеснок - 2 зубчика Огурцы соленые - 250 г Масло растительное - 4 ст.л. Томатная паста - 2 ст.л. Вода - 350 мл Петрушка свежая - 15 г Лавровый лист - 1 шт Перец черный молотый - 1/2 ч.л. Соль - 1 ч.л. ✅ Вам понадобятся: Разделочная доска Миска Сковорода ø28 см Как приготовить азу из индейки на сковороде: Нарежьте соломкой филе индейки и соленые огурцы, репчатый лук полукольцами, чеснок измельчите. Нарежьте картофель и промойте его в холодной воде, затем обсушите бумажным полотенцем. Нагрейте сковороду с 4 ст.л. растительного масла на сильном огне, добавьте картофель и обжарьте его не переворачивая 3 минуты до золотистой корочки, затем переверните и снова жарьте не переворачивая 3 минуты, затем обжаривайте картофель, иногда переворачивая почти до готовности 10-12 минут на среднем огне. Переложите картофель из сковороды в миску. В этой же сковороде обжарьте индейку со всех сторон до золотистого цвета, 4-5 минут на сильном огне. Добавьте в сковороду репчатый лук и продолжайте жарить на среднем огне 4-5 минут, иногда помешивая. Добавьте томатную пасту и обжаривайте на среднем огне еще 2 минуты перемешивая Затем добавьте нарезанные огурцы, перемешайте и обжаривайте на среднем огне 2-3 минуты. Добавьте в сковороду воду, перемешайте, доведите до кипения и накройте крышкой, тушите на слабом огне 15 минут. Добавьте в сковороду картофель и перемешайте, доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на слабом огне 10 минут, до готовности картофеля. Выключите огонь, добавьте в сковороду измельченный чеснок и свежую петрушку, перемешайте и снимите с плиты. Подавайте азу из индейки горячим. 📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ 👉 https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/a... Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! ❤️ Поддержать канал - http://vsegdavkusno.ru/donation Сотрудничество и реклама: [email protected] Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru Самые новые рецепты ‪@vsegdavkusno‬ Интересные сборники рецептов ‪@vsegdavkusnomix‬ Короткие рецепты @vsegdavkusnoshorts For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us ‪@AlwaysYummy‬ Всегда Вкусно! в социальных сетях: Telegram - https://t.me/vsegdavkusno Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno Rutube - https://rutube.ru/channel/8246809/ #рецепт