飲食店経営塾【第130回】アルバイトがホールの仕事を確実に上達する教育法とは?

●アルバイトがホールの仕事を確実に上達させる教育法とは?    前回の動画で、「アルバイトに何を教育すべきか?」を解説しました。 今回は、その続き。 ホール業務に焦点を当て、アルバイトが確実に「ホール業務」を習得し、戦力として活用できる状態にするための手法を解説しています。 「どう」教えていくかで、アルバイトの成長度合いは変わりますし、アルバイトの仕事に対しての取り組み方も変わってきます。 皆さんの会社、店でも「初期教育」のあり方を見直してみてはいかがでしょうか?   #当たり前行動 #100時間研修 #視点を教える     ---------------------------------------------------------------------- ★無料小冊子進呈中!★ 「個人事業から飲食企業になる(組織化、多店舗化)ための成功メソッド12」 ----------------------------------------------------------------------  5店舗から更なる成長を目指す飲食企業様のご支援を”20年ずっと行ってき  た”、飲食店経営専門コンサルタント、中西が導き出した成功メソッド。    確実な成長を遂げるために、何をすべきなのか?  何が足りないから、会社として成長しないのか?  などなど、「3,5,10の壁」を無理なくスムーズに突破うするための手順と  手段を「成功メソッド12」としてまとめました。    20年以上の経験で得たノウハウを皆様に無料公開いたします!  更なる成長を遂げたいと考えておられる飲食店経営者様。  ぜひ、ご一読ください!    ※小冊子は、PDFファイルにてメールで”すぐに”お送りします!    ★小冊子の詳しい内容についてはこちらをご覧下さい↓    http://www.food-business.jp/syousassi/   ---------------------------------------------------------------------- ★当社の多店舗コンサルティングについて詳しく説明しています! https://www.food-business.jp/strategy/ ---------------------------------------------------------------------- 飲食店経営塾チャンネル 主宰:中西敏弘(中西フードビジネス研究所 代表・飲食店経営コンサルタント)   中西フードビジネス研究所 飲食店の多店舗化を支援している飲食店専門コンサルティング会社です。 大手のような「規模の拡大」を目指す会社つくりではなく、「人を大切に」「人を活かす」経営を柱とし、地域に根差した強い会社をつくるためのコンサルティングを行っております。 特に、10店舗未満の飲食企業様を中心にご支援しております。 経営方針書の策定から、店長評価や店舗での目標設定、店舗管理などん仕組みつくり、「主体的に行動できる」人財育成を実現するための人材教育(勉強会の開催)など、ワンストップで、皆様のビジョンや思いを実現できるよう、ただ雛形を押し付けるのではなく、各社に応じたコンサルティングを提供していることが一番の特徴です! 詳しくはこちら↓をご覧ください! https://www.food-business.jp/

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