COMIDA JUDAICA - KNAIDLACH

RECEITA KNAIDLACH Ingredientes: Caldo a base de frango (separado em duas porções) 2 ovos separando a clara da gema 3/4 de água Sal a gosto Salsinha Noz moscada 2 xícaras de chá de Farinha de matza (moa aproximadamente 4 folhas de matza) Modo de Fazer: Bata as claras quase em ponto de neve. Acrescente as gemas e misture. Adicione uma pitada de sal, junte uma colher de sopa de salsinha, rale a noz moscada e misture juntamente com a água. Por Ultimo acrescente a farinha de matza. A massa fica firme. Deixe descansar na geladeira por cerca de 20 min. Ferva seu caldo de frango. Faça bolinhas com a massa. Cozinhe as bolinhas no caldo já fervido por cerca de 20 minutos. Retire do caldo com auxilio de uma escumadeira. Sirva com o caldo que ficou reservado. Todas as semanas a Tv Anusism Brasil trará a você uma nova receita da nossa culinária judaica. Receitas tradicionais e modernas voltadas a você Bnei Anussim. Maiores informações E-mail: [email protected] Whatsapp: (42)999209810 (42)99920-0747 Site: www.anussimbrasil.com.br Seja um mantenedor, faça o seu cadastro pelo site, www.anussimbrasil.com.br/mantenedor