ティーパーティーにぴったりな、キューカンバーサンドイッチの作り方

こんにちは、逗子　紅茶専門店ティアラ店主です。 この動画では「ティーパーティのマナー」をご紹介いたします。 講師に日本紅茶協会 シニアインストラクター 石井智子先生をお招きし、 数回にわたって紅茶のイロハをお伝えしたいと思います。 今回はティーパーティーのキューカンバーサンドイッチの作り方です。 お楽しみください♪ キューカンバーサンドウィッチのレシピ 〈フィンガーサンドスタイル〉 サンドイッチ用パン６組（２枚で１組） 片面６枚はマヨネーズを塗る（お好みでマスタード入りでも可） もう片面６枚はバターを塗る キュウリ（キューカンバー）の下準備 ・両端を切り落とし、半分の長さに切り、スライサーで薄く切る ・スライスしたキュウリの両面にお好みの分量の塩胡椒をまぶし、 　ボウルに入れて30分冷蔵庫で寝かせる 　お好みでミントなどをまぶしても良い ・サンドする直前にキッチンペーパーで水気を切る ・キュウリをのせるときは、完成後３等分にカットすることを 　考慮してパンの長手方向に向きを揃えて約７枚くらいを丁寧に 　重ねてのせる ホームページ https://www.teala-zushi.com/ Instagram   / teala_zushi.  . Facebook   / teala.kouchaten   Twitter   / teala_la   BASE https://teala.saleshop.jp/