이거 하나면 빵만들기 쉬워요 | 페이스트리 만들기 | manna recipe | 만나레시피

페이스트리 | Pastry Servings: 3~4 시판하고 있는 냉동생지를 활용해서 정말 간단하게 내가 원하는 맛있는 페이스트리를 만들 수 있어요 반죽이 어려워 가끔은 이렇게 먹어도 괜찮지 않을까요 단지 집에서 해먹을땐 천연버터로 사용할 수 있지만 일반 빵집에서 사먹는 것보다 냉동생지 사서 해먹으면 정말 간단하고 부풀어 오르는 것을 보면 엄청 재미있답니다 INGREDIENTS 페이스트리 냉동생지 28X40cm (pastry dough sheet) 딸기잼(Strawberry jam) 포도잼(Grape jam) 소시지(sausage) 치즈(cheese) 햄(ham) 유기농 설탕(Sugar) 계란물:계란노른자+물1TBSP(egg wash) PREPARATION 0:00 인트로 0:10 재료설명 0:15 생지를 잘라요(내가 만들고 싶은 사이즈로 잘라요) 0:40 모양을 만들어 재료를 넣어요 1:41 오븐용기에 담고 계란물을 발라요 2:06 오븐 180°C 15~20분 구워요 2:16 자르고 남은 생지로 다른 모양도 만들어요 2:47 계란물을 바르고 원하는 토핑에는 설탕을 뿌려요 3:03 오븐 180°C 15~20분 구워요 3:13 정말 맛있는 패스츄리 완성이에요 Tip 1. 생지가 차가운 상태로 있을때 만들기 좋아요. 마르지 않도록 물기 꼭 짠 거즈로 덮어 놓으면 좋아요. 2. 정사각 작은 패스츄리 생지를 이용하면 더 편해요 3. 잼이나 소세지 등 토핑을 하면 그곳은 부풀지않고 그 주위만 예쁘게 부풀어 올라요 4. 식으면 다시 오븐에 살짝 구우면 바삭하게 먹을 수 있어요 5. 생지가 마르거나 도마에 붙을 수 있어요. 도마에 밀가루 살짝 덧 뿌려놓고 해도 돼요 -구독하기 : https://bit.ly/2XatL2X #페스트리, #생지, #빵만들기