FUTURADIO - Petr Ryšávka - jak posílit naši imunitu a cítit se dobře

"Ve fermentaci objevujeme dávno objevené. Už sultán Sulejman posílal jogurty francouzskému králi, aby mu pomohl od problémů s trávením. Omezujeme se na kysané zelí, kvašené okurky, jogurty a kefíry, ale zfermentovat můžete jakoukoli zeleninu nebo ovoce. Z potraviny tím uděláte superpotravinu," říká přední molekulární biolog Petr Ryšávka, který naučil svět používat termín Prebiotický index potravin. Jak si pomoci ke střevní pohodě, a tím i k lepší kondici? Proč je pro střevní pohodu nejlepší jíst lokální potraviny a jak si stojí farmářské trhy v porovnání se supermarkety? Brát, nebo nebrat antibiotika? A jak s tím souvisí mikrobiom – výrazný směr biologie posledních let? Také o tom je řeč v našem aquaponickém podcastu, který možná změní váš pohled na svůj jídelníček… Nalaďte se na aquaponii s Futuradiem a Farmia Food. Vysíláme také na: Spotify ► https://open.spotify.com/show/0A01wr0... Apple Podcasts ► https://podcasts.apple.com/cz/podcast... Google Podcasts ► https://podcasts.google.com/feed/aHR0... Najdete nás také na sociálních sítích: Facebook ►   / farmiafood.cz   Instagram ►   / farmia_food   LinkedIn ►   / farmia-food   #futuradio #farmiafood #aquaponie #zdravi #strava #mikrobiom #fermentace #antibiotika #probiotika #lifestyle #zivotnistyl