地引網で宇宙人みたいな魚とれたので食べた

上半身はエイ、下半身はサメの身体をもつハイブリッド軟骨魚類・サカタザメ。不思議な見た目で耳目を集めますが、食べたことのある人はあまり多くないようです。今回は地引網にゲストとして混ざってきたものを頂戴し、調理してみました！ #地引網 #未利用魚 #エイ ————— “野食ハンター”茸本朗（たけもとあきら）による野食バラエティチャンネルです。 サブチャンネルはじめました！    / @yashoku-sub   【FANBOX】 https://takmt.fanbox.cc 動画の解説・メディア出演の裏話などが読めます！ 【ブログ】 『野食ハンマープライス』 https://www.outdoorfoodgathering.jp/ 茸本朗の活動の原点です。 【Twitter】   / tetsuto_w   —————