POLAGANI BUREK ILI MASLENJAK SA DVIJE VRSTE MESA. #ramazan #iftar #iftarrecipe 🌛❤️

Dragi moji,evo jedan prijedlog za vecerasnji iftar. vi odlucite koji ce te burek spremati a mozda i oba🙂 kolicinu prilagodite sebi i broju ukucana. Ovo je za 5-6 velikih porcija(5-6 osoba) za 2 jufke nam je potrebno: 800gr brasna oko 600 ml mlake vode. 2 kasikice soli mozete mijesiti u mikseru ili rucno kao ja. Kada zamijesite podijelite 2 jufke,nauljite ih i ostavite 10-ak min da stoji. Zatim premijesite i ostavite jos 10-ak min da stoji. za punjenje: burek,br 1: oko 300gr mljevenog juneceg mesa 1 glavica crvenog luka pola kasikice soli pola kasikice vegete malo bibera i malo kisele vode burek br 2: oko 300gr pileceg filea 1 glavica crvenog luka pola kasikice soli pola kasikice vegete malo bibera kompletan postupak pripreme pogledajte u videu. 🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪 Meine Lieben, hier ist ein Vorschlag für das heutige Iftar/Abendessen Sie entscheiden, welche Burek Sie zubereiten und vielleicht auch beides 🙂 Passen Sie die Menge an sich und die Anzahl der Personen an. Dies ist für 5-6 große Portionen (5-6 Personen) für 2 jufka Teig brauchen wir: 800 Gramm Mehl etwa 600 ml lauwarmes Wasser. 2 Teelöffel Salz Sie können in einem Mixer oder von Hand wie ich mischen. Nach dem Kneten die Nudeln in 2 Teile teilen, einölen und ca. 10 Minuten stehen lassen. Dann umrühren und weitere 10 Minuten stehen lassen. füllung: Börek Nr. 1: etwa 300 Gramm Hackfleisch 1 Kopf rote Zwiebel ein halber Teelöffel Salz ein halber Teelöffel Vegeta ein wenig Pfeffer und ein wenig mineral Wasser mit kohlensäure. Börek Nr. 2: etwa 300 Gramm Hähnchenfilet 1 Kopf rote Zwiebel ein halber Teelöffel Salz ein halber Teelöffel Vegeta etwas Pfeffer Sehen Sie sich den vollständigen Vorbereitungsprozess im Video an. 🇬🇧🇬🇧🇬🇧 Dear ones, here is a suggestion for tonight's iftar/dinner You decide which burek to make and maybe both 🙂 Adjust the amount to yourself and the number of people. This is for 5-6 large servings (5-6 people) for 2 jufka dough we need: 800 grams of flour about 600 ml lukewarm water. 2 teaspoons of salt You can blend in a blender or by hand like I did. After kneading, divide the pasta into 2 parts, oil and let stand for about 10 minutes. Then stir and leave for another 10 minutes. filling: Börek No. 1: about 300 grams of minced meat 1 head red onion half a teaspoon of salt half a teaspoon of Vegeta a little pepper and a little mineral carbonated water. Börek No. 2: about 300 grams of chicken fillet 1 head red onion half a teaspoon of salt half a teaspoon of Vegeta some pepper Watch the full preparation process in the video.