Französische Zwiebelsuppe mit Käsekruste – Stephan Schnieder kocht!
We're staying in southern Europe, but heading to the home of gourmet cuisine: France. We're serving a classic onion soup. Our junior chef, Stephan Schnieder, will show you how to make this soup with a delicious cheese crust. Enjoy! INGREDIENTS: 1 kg white onions 1 liter broth or water 2 bay leaves 2 whole cloves Saffron 1 tsp ground caraway 2 tbsp butter Toast 400g cheese (Gouda, Edammer, Gruyère) Salt –– If you have any questions, suggestions, or requests, please feel free to contact us at: 02363 / 3770 – [email protected] – www.jammertal.de
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