Grüne Bohnen Gemüse in heller Soße mit Salzkartoffeln - einfaches, leckeres, günstiges Rezept

Grüne Bohnen Gemüse in heller Soße mit Salzkartoffeln: Heute zaubern wir gemeinsam ein wahres Wohlfühlgericht: Herzhaftes Bohnengemüse in cremiger Senfsoße mit knackiger Paprika und sättigenden Salzkartoffeln. Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch ein Gesundheitsbooster für Herz und Verdauung! In diesem Video zeige ich Ihnen, wie Sie dieses nahrhafte und leckere Gericht ganz einfach zubereiten können. Es ist perfekt für all jene, die Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten. Zutaten für Schnippelbohnen mal anders: 500 g grüne Bohnen 750 g Kartoffeln 1 Paprika Etwas Petersilie (optional) 2 EL Butter, Butterschmalz oder Öl 50 g Mehl 500 ml Milch Salz und Pfeffer 1 TL Curry Etwas Muskat 1 EL mittelstarker Senf Und so einfach geht's: 1. Kartoffeln würfeln, 12-15 Minuten gar kochen. 2. Die grünen Bohnen gründlich waschen, die Enden abschneiden, schräg in kleinere Stücke schneiden, in einen Topf mit kaltem gesalzenem Wasser geben und 7-10 Minuten bissfest garen. 3. In einer Pfanne oder einem Topf Butter schmelzen. Paprika in Streifen schneiden und ein paar Minuten anbraten. Mehl einrühren und mit Milch aufgießen. 4. Gewürze und Senf in die Sauce einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. 5. Eindicken lassen. 6. Bohnen untermischen (Wenn die Sauce zu dick ist, etwas vom Kochwasser der Bohnen hinzufügen) und alles kurz köcheln lassen. 7. Mit den Salzkartoffeln und optional frischer Petersilie servieren. Wussten Sie, dass grüne Bohnen und Kartoffeln wahre Nährstoffwunder sind? Sie unterstützen Ihr Herz-Kreislauf-System und fördern eine gesunde Verdauung. Die bunte Paprika sorgt zusätzlich für einen Vitaminschub. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig einsetzbar - ob als gemütliches Abendessen, Mittagsmahlzeit oder sogar als Beilage zu Fleisch oder Fisch. Wir freuen uns auf Ihre Kommentare und sind gespannt, wie Ihnen unser herzhaftes Bohnengemüse schmeckt. Abonniere meinen Kochkanal, um keine leckeren Rezepte und Kochideen zu verpassen:    / @rezepteschnelleinfach773   Wenn Dir das Video gefallen hat, 👍 BEWERTE DAS VIDEO mit einem 👍 oder schreibe mir einen Kommentar oder schicke mir einfach ein Smiley, ich werde mich riesig freuen! 📢 Teile dieses Video in sozialen Netzwerken, um das Rezept nicht zu verlieren. Siehe auch andere leckere Rezepte: Bratkartoffeln mal anders: Kartoffel Pfanne mit grünen Bohnen oder Kartoffel Curry Rezept    • Bratkartoffeln mal anders: Kartoffel Pfann...   Sie werden diesen Eintopf lieben, wenn Sie die Gemüse so kochen! Gemüse Eintopf mit grünen Bohnen    • Sie werden diesen Eintopf lieben, wenn Sie...   Blumenkohl Kartoffel Auflauf ohne Vorkochen ist super saftig und lecker! I vegetarisch    • Blumenkohl Kartoffel Auflauf ohne Vorkoche...   #grünebohnen #gemüse #vegetarisch #bohnen #abendessenrezept #einfacherezepte