Cuisine Tunisienne - La Salade Tunisienne (de Tunis)

Voici une salade tunisienne super fraîche et savoureuse, bien qu'elle soit d'origine de Tunis, on la sert dans tout le pays, c'est la réference en matière de salade, tout comme la mechouia. Pas de difficulté elle est simple à réaliser, idéale pour accompagner une brick à l'oeuf par exemple, elle pourrait être Italienne tant sa composition rappelle la Sicile sa voisine d'en face. ingrédients : 8 tomates 3 poivrons verts 3 oeufs durs +2 2 oignons verts 2 piments rouges 1 pomme granny 1 concombre 1 bouquet de menthe 1 Cs de capres du thon en boite quelques filets d'anchois des olives vertes de l'huile d'olive pour l'assaisonnement 1 jus de citron jaune 1 gousse d'ail 1 Cs de graine de cumin 1 Cs de graine de coriandre de l'huile d'olive du vinaigre de vin sel fin Vous pouvez soutenir ma chaîne en faisant un don par PAYPAL sur l'adresse [email protected] merci pour votre aide ! phil retrouvez moi et suivez moi sur Facebook : www.facebook.com/ataaable.net Pinteret : www.pinterest.com/ataaable Twitter : www.twitter.com/ataaable75 Instagram : www./instagram.com/ataaable75 Google+ : plus.google.com/u/0/+ataaable