Рецепт капучино | Пропорции кофе и молока в капучино

В этом видео Николай расскажет как меняется вкус капучино при разных пропорциях эспрессо и молока в напитке. Он объяснит как выбор зерна влияет на рецепт капучино, а также проведет эксперимент, используя зерно с высокой кислотностью и горечью. Записывайтесь на наши тренинги: https://school.russianbarista.ru Поддержать канал: Patreon (за пределами России):   / russian_barista   Boosty (из России): https://boosty.to/russian_barista Таймкоды: 0:00 Рекламная интеграция 0:34 Зерно для капучино 01:57 Пропорции кофе и молока 03:23 Ингредиенты 04:03 Капучино 165 мл 05:23 Капучино 180 мл 07:05 Капучино 200 мл 08:38 Вывод

Как приготовить капучино и флэт уайт. Курсы бариста.
▶︎

Как приготовить капучино и флэт уайт. Курсы бариста.

Cappuccino on home coffee machine
▶︎

Cappuccino on home coffee machine

Как правильно темперовать кофе
▶︎

Как правильно темперовать кофе

Proportions for preparing coffee drinks: americano, cappuccino, latte, flat white
▶︎

Proportions for preparing coffee drinks: americano, cappuccino, latte, flat white

Взбивание молока 2.0 Полный разбор.
▶︎

Взбивание молока 2.0 Полный разбор.

3 СПОСОБА УЛУЧШИТЬ КОФЕ В КАПСУЛЬНОЙ КОФЕМАШИНЕ. Как пользоваться капсульной кофемашиной Nespresso.
▶︎

3 СПОСОБА УЛУЧШИТЬ КОФЕ В КАПСУЛЬНОЙ КОФЕМАШИНЕ. Как пользоваться капсульной кофемашиной Nespresso.

Чем отличаются: капучино, эспрессо, раф, флэт уайт и латте. Все, что нужно знать о кофе
▶︎

Чем отличаются: капучино, эспрессо, раф, флэт уайт и латте. Все, что нужно знать о кофе

How to properly froth milk for cappuccino
▶︎

How to properly froth milk for cappuccino

Рецепт вкусного американо | Сравнение трех методов приготовления
▶︎

Рецепт вкусного американо | Сравнение трех методов приготовления

Ристретто и лунго - как приготовить? Уроки бариста онлайн.
▶︎

Ристретто и лунго - как приготовить? Уроки бариста онлайн.

How to Make 8 Café-Style Coffee Drinks at Home – No Espresso Machine!
▶︎

How to Make 8 Café-Style Coffee Drinks at Home – No Espresso Machine!

How to froth milk for cappuccino, latte, and other milk drinks. Milk frothing technique.
▶︎

How to froth milk for cappuccino, latte, and other milk drinks. Milk frothing technique.

Экстракция и управление вкусом кофе | Структура зерна, обработка, обжарка, помол, температура, время
▶︎

Экстракция и управление вкусом кофе | Структура зерна, обработка, обжарка, помол, температура, время

Работа с кофемашиной и кофемолкой | Как приготовить эспрессо, техника бариста
▶︎

Работа с кофемашиной и кофемолкой | Как приготовить эспрессо, техника бариста

If I Had HIGH BLOOD SUGAR, This Is How I’d Eat Breakfast! Important for Diabetics!
▶︎

If I Had HIGH BLOOD SUGAR, This Is How I’d Eat Breakfast! Important for Diabetics!

Рецепт кофе дома: кастрюля и ничего больше
▶︎

Рецепт кофе дома: кастрюля и ничего больше

How to brew delicious coffee on a cheap coffee machine? | A test from a professional barista. Tip...
▶︎

How to brew delicious coffee on a cheap coffee machine? | A test from a professional barista. Tip...

Don't buy ice cream in the store! Only 3 ingredients! No cream or condensed milk!
▶︎

Don't buy ice cream in the store! Only 3 ingredients! No cream or condensed milk!

Espresso: full control
▶︎

Espresso: full control

How to drink espresso
▶︎

How to drink espresso