PRVAK MEĐU SUPAMA / SUPA SA KNEDLAMA / Binin Sahan

Zlatna boja, mekane knedle, topla, mirisna, savršenog ukusa, ova supa je klasik, prvak među knedlama koji okuplja porodicu za stolom. Sastojci: 1 pile 1 prasa (praziluk) 2 grane celera -3/4 paškanata 1/2 korijena peršuna 2 srednje glavice crnog luka celer 3 šargarepe 1 buket peršuna Za knedle: 1 jaje 4 supene kašike griza (za veće jaje može se dodati još 1/2 do 1 kašike griza) Začini: so biber kurkuma domaća vegeta biber u zrnu 3 lovorova lista 1 komad đumbira 1 komad cimta