Schwarzwälder Kirschtorte Art | Tortenklassiker Rezept umgedreht

Umgedrehte Torte Schwarzwälderkirsch Art Eine Schwarzwälder Kirschtorte ist etwas feines und sehr klassisches. Eigentlich wollte ich sie ja backen und dann kam uns der Gedanke, man kann noch mal alle Zutaten des Tortenklassikers umdrehen. Statt einen Schokoladen-Biskuit zu backen einen hellen, statt Sahne lieber Schokoladensahne, einfach alles mal anders herum. Das einzige was klassisch bleibt sind natürlich die Kirschen und Kirschwasser. Optisch ist sie eine Augenweide und schmeckt einfach nur köstlich. Vielleicht habt auch ihr Lust mal eine etwas andere Schwarzwälderkirsch Torte zu backen. Beas Rezepte und Ideen   / beasrezepteundideen   Viel Spaß beim backen Zutaten für die umgedrehte Torte Für den Knetteig: 130 g Mehl ½ TL Backpulver 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 75 g Butter 1 EL Kirschwasser Backofen: 200 Grad Ober/Unterhitze Backzeit: ca. 15 Minuten Für den Biskuit: 4 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Mehl 30 g Speisestärke ½ TL Backpulver Backofen: 160 Grad Umluft oder 180 Grad Ober/ Unterhitze Backzeit: ca. 20-25 Minuten Für die Schokoladesahne ca. 900-1000 g Sahne 250-300 g Zartbitterschokolade 3 Pack. Sahnesteif 2-3 EL Vanillezucker Für die Kirschen 1 Glas abgetropfte Kirschen 250 ml Kirschsaft 30 g Speisestärke ca. 80 g Zucker 3-5 EL Kirschwasser