小黃瓜炒雞丁- #小黃瓜炒雞丁#雞腿料理#潔西廚房 232
#小黃瓜炒雞丁#雞腿料理 雞腿排 2 個(400克) 黃瓜 2 條 紅蘿蔔 1 小塊 蒜頭 3 粒 蔥 2 根 醃雞料: 醬油 1 大匙 米酒 1 小匙 太白粉 1 大匙 油 1 大匙 調味: 辣豆瓣醬1.5大匙 作法: 1.下雞丁炒 8 分熟 2.雞肉推到鍋邊，下蒜片+紅蘿蔔片 3.放入豆瓣醬，炒出醬香 4.下小黃瓜快炒 50秒 5.淋香油 6.完成 ***小黃瓜 1切 4 份 ，切掉內囊，才會脆 ** 1大匙 15 ML 1 小匙 5ML 1/2 小匙 2.5ML 1/4 小匙 1.25ML
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