【四毒抜きレシピ】冷やし中華の作り方☆四毒抜きでもちゃんと美味しい冷やし中華。おすすめグルテンフリー麺も。四毒抜きの食生活に!

夏はやっぱり冷やし中華ですよね…!! 四毒抜きでも妥協なしのちゃんと美味しい冷やし中華のレシピです。 ぜひ試してみてください♡ 【材料】二人分 (茹で鶏) 鶏胸肉　　　1枚 塩　　　肉の1% 白味噌　肉の1% 水　　　肉の10% または上記の代わりに 塩麹　　肉の10% (タレ) めんつゆ(3-4倍濃縮) 大さじ4    • 【砂糖不使用・超簡単】自家製めんつゆの作り方☆砂糖無し・みりん少なめなのにコク旨♡材...   酢　　　　　　　　　大さじ4 水　　　　　　　　　大さじ4 みりんシロップ　大さじ1/2〜 (煮切りみりん) おろし生姜・おろしにんにく すりごま　鶏の茹で汁 各少々 (具材・薬味) きゅうり　1本 他お好みの野菜 薄焼き卵　(卵2個+塩少々)    • 【油不使用】薄焼き卵の作り方☆冷やし中華にぴったりな薄焼き卵を油無しで失敗なく作れま...   青ネギ 辛子(粉からし小さじ2+水小さじ1) 紅生姜(生姜少々+紫蘇梅酢少々) いりごま (麺) お好みの麺　 200-250g 重曹　　 10g 塩　　　　 3g (重曹なしの場合は塩10g) 水　　　 1リットル 【おすすめ材料・器具・書籍等】 アイラップ 60枚入 https://amzn.to/44qSSEx タニタ Tanita 温度計 料理 調理 IPX7 防水 -50~250度 レッド TT-508N RD https://amzn.to/4exihzv ケンミンライスパスタ https://amzn.to/3QRywMN 和平フレイズ ホーロー マルチポット アッシュピンク https://amzn.to/4io1os4 吉野敏明(著)四毒抜きのすすめ 小麦・植物油・乳製品・甘いものが体を壊す https://amzn.to/45k4dXL (アマゾンアソシエイトリンクを使用しています) 【お知らせ】 メンバーシップ始めました! こだわりレシピ制作を応援してくださる方、ぜひご参加いただけたら嬉しいです! 詳しくは「メンバーになる」のボタンをクリックまたはタップして頂き、ご覧になってください🤗 お使いのスマホがiphoneの場合「メンバーになる」というボタンがないのでお手数ですが、下記のリンクをタップして頂き、ChromeまたはSafariをタップして内容をご覧になってください。    / @hirocooking   【チャンネルの紹介】 スイーツ・パンから始めたチャンネルですが、最近は料理や保存食もアップしています。 さらに吉野敏明先生が提唱されている四毒抜き(脱小麦・油・乳製品・甘いもの)のレシピを研究しています。 (私自身はまだ意識してこれらを「減らす」という段階ですが) スイーツ・パンもなるべく油脂・砂糖少なめの体に優しいレシピをメインに研究していきます。 研究しているといってもただのちょっと凝り性の主婦ですが(笑) 簡単だけど美味しくてこだわりもあるレシピをアップしていきますので、ぜひチャンネル登録お願いします🤗 #冷やし中華の作り方 #冷やし中華レシピ #砂糖不使用 #油不使用 #ノンオイル #オイルフリー #四毒抜き #四毒抜き レシピ #よしりん #四毒抜き #吉野敏明