TORTA DE HIGOS

TORTA DE HIGOS 12 onzas de azúcar. En una taza de 240 Ml sería (1 taza +3/4 de azúcar ) 8 onzas de mantequilla ( 2 barritas de 4 onzas c/u o 16 cucharadas o 226 gramos .) 4 huevos enteros 1 cucharada de jugo de limon 1/4 cucharadita de sal 12 onzas de harina o 340 gramos o 2 tazas llenas de 240ml 4 cucharaditas de polvo de hornear 1 /2 cucharadita de canela en polvo 1/2 cucharadita de nuez moscada 1 taza de leche 10 higos o mas en dulce de raspadura.