La Stoppa: vino, linguaggio e comunità. Intervista a Elena Pantaleoni.

Il vino è un prodotto culturale. Vignaiolo indipendente. Vino naturale. Il vino si fa in vigna. Fare comunità. Lavorare sull'identità. Sono espressioni importanti spesso abusate e svuotate di senso. In questi tempi in cui tutto viene fatto sembrare relativo, in questa intervista a Elena Pantaleoni abbiamo provato a ridare loro un significato. Elena Pantaleoni è proprietaria de La Stoppa, azienda agricola in Val Trebbiola, non lontano dal fiume Trebbia, in provincia di Piacenza. Elena è diventata nel tempo riferimento di un certo modo di concepire il vino e il ruolo del vignaiolo, ma anche il ruolo dell'uomo nel mondo. Ci accompagna qui, grazie al Vino, tra Etica, Coerenza, Agricoltura, Cultura e Comunità