sopa de pescado y marisco al estilo de pepe #cocinarica#cocinaandaluza#

bueno hoy sopa de pescado y marisco para estas fechas de navidad y desde la cocina de pepe os desea felices fiesta ingredientes 1 litro y medio de agua 500 gr de rosada 350 gr de langostinos 140 gr de mejillones sin cascara 300 gr de calamares 250 gr de almejas 30 ml de brandy 100 gr de pimiento rojo 2 dientes de ajos 450 gr de tomates rallados 250 gr de cebolla 1 rebanada de pan pimienta negra al gusto sal al gusto 1 cucharada de pimentón dulce 1 cayena o opcional 2 hojas de laurel decorar con perejil