ライ麦パンの作り方｜How to Make Rye Sourdough Bread

#サワードウ #自家製パン #天然酵母パン #sourdough 今日はライ麦パンを作ります。 100％ライ麦粉でつくる、酸味のきいたドイツらしいパンです。 混ぜて型に入れるだけ。とてもシンプルで、いちばん気軽に作れるサワードウブレッドです。 初心者でも作れる自家製ライ麦パンの作り方を動画で紹介しています。 0:00 パン作り開始 0:23 材料を混ぜる 2:07 型に入れる 2:57 小麦粉を振る 3:34 できあがり 詳しい作り方は動画でステップごとに解説しています。 ***型はルクルーゼで、約20x10x7cmの大きさです。 上に広がっているデザインなので上部の方はもう少し広いです。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- In this video, I’ll show you how to make a 100% rye sourdough bread. This is a traditional German-style bread, made with 100% rye flour and a pleasantly sour flavor. Just mix the ingredients and transfer the dough into a pan. It’s simple and one of the most approachable sourdough breads to bake. This video shows a step-by-step process that even beginners can follow. Step-by-step instructions are shown in the video. Music: Pixabay #サワードウ #自家製パン #天然酵母パン #sourdough