Wurst Wunder: Sebastian zaubert Flo die vegane Offenbarung aufs Brot

Sebastian ist zurück am Wurstkessel – und diesmal wird’s pflanzlich! Flo hat ihm eine neue Challenge mitgebracht: vegane Leberwurst. Sebastian wagt sich an die pflanzliche Paste und tüftelt an Geschmack, Konsistenz und Streichbarkeit. Wird er Flo mit seiner Kreation überzeugen – oder landet die Wurst am Ende doch nicht auf dem Brot, sondern in der Tonne? *** Noch mehr besseresser in der ZDF Mediathek: https://www.zdf.de/dokumentation/zdfz... *** Wir sind auch auf Instagram:   / zdfbesseresser  . Folgt uns und bekommt jeden Tag frischen besseresser-Content. *** ZDFbesseresser challenge:    • b/esser challenge   Lebensmittel-Checks:    • Nelson Müller deckt auf   Tricks der Lebensmittelindustrie:    • Sebastian Lege enthüllt die Tricks der Leb...   Lege packt aus:    • Lege packt aus   5 Tricks:    • 5 Tricks   *** ÜBER SEBASTIAN: Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet." ÜBER FLO Flo kann nicht loslassen. Ob als gnadenloser Challengejuror, nachhakender Insider Talker - oder jetzt als Food Fahnder am Schreibtisch. Der alte BWLer hat die Verkaufszahlen, Marketingtricks und Unternehmensgeschichten der bunten Hypeprodukte natürlich sofort gefressen und stürzt sich auf sie. Mit Fakten. @florianreza *** ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF. #zdfbesseresser #challenge #veganeleberwurst