Mustáros-fokhagymás pontyfilé, pontytepertővel és sütőtökkel

#bederobert #ponty #főzés #cooking Hozzávalók: Pontyfilé 80 dkg, sütőtök 1 kg, csemege uborka 10 dkg, kapri bogyó 3 dkg, alma 20 dkg, lilahagyma 10 dkg, friss petrezselyem 1 cs, hámozott darabolt konzerv paradicsom 30 dkg, fokhagyma 2 gerezd, mustár 3 dkg, méz 20 ml, liszt 10 dkg, zsemlemorzsa 15 dkg, tojás 2 db, olaj 0,5 l, őrölt fűszerpaprika, őrölt bors, só, kevés olívaolaj.