EP215-돼지불백&콩나물국)1인 가구를 위한 맛있는 한 끼 밥상!

#돼지불백 #콩나물국 #1인요리 안녕하세요 오늘은 1인 가구를 위한 한 끼 밥상으로 '돼지불백&콩나물국'을 준비해 봤습니다. 요즘 1인 가구가 많아지고 있는데요 1인 가구를 위한 맛있는 음식과 1인 가구를 위한 혼밥 식기세트를 이종임스타일채널과 한국도자재단 공구마켓에서 구독자분들에게 한정수량 할인가로 판매하고 있으니까 많은 관심 부탁드립니다^^ 이종임 스타일 레시피 경험담이나, 영상에 대한 의견 언제든 환영합니다. 많은 댓글 남겨 주세요!^^ ▶ 이종임요리연구가 인스타그램 :   / scook_jilee   ◀ ▶ 음식문화공간 scook 청담 : http://www.soodocooking.co.kr/ ◀ ▶ Scook청담요리학원 인스타그램 :   / scook_cheongdam   ◀ 공구마켓 안내) ✎공구일정 : 12월 9일 ~ 12월 14일 영상의 제품을 구매하고 싶다면 여기서! ☞ 링크: https://shop.k-ceramic.com/product/pr... ✎다양한 제품을 구매하고 싶다면? 여기서! ☞ 링크: https://shop.k-ceramic.com/ ✎고객센터 : 010-5527-5158 =============================== 돼지불백 재료) 돼지고기(불고기감) 400g, 양파 1/4개(100g), 대파 1/2대, 고춧가루 1큰술 양념) 간장 2.5큰술, 고춧가루 1큰술, 맛술 2큰술, 사과양파즙(사과 1/4개, 양파 1/4개), 흑설탕 1큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 1큰술, 물엿 1큰술, 생강청 1/2작은술, 깨소금 1/2큰술, 참기름 1/2큰술 만드는 법) 1. 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어서 핏물을 제거한다. 2. 양파는 도톰하게 채 썰고 대파는 어슷 썬다. 3.분량의 양념을 섞어 양념장을 만든다. 4, 볼에 고기와 채소를 넣고 양념장을 넣어 골고루 섞는다. 5. 달군 팬에 돼지불고기를 넣고 볶는다. 6. 기호에 따라 고춧가루를 넣으면 칼칼해서 좋다. 콩나물국 재료) 콩나물 150g, 황태포 20g, 물 5컵, 대파 10cm1토막, 다진마늘 1작은술, 국간장 1큰술 풋고추 홍고추 1/2개씩 만드는 법) 1. 콩나물과 황태포는 다듬어 씻는다. 2. 대파는 송송 썰고, 청양고추, 홍고추는 어슷하게 썬다. 3. 냄비에 물과 황태포를 넣고 끓으면 뚜껑 닫지 않고 콩나물, 다진마늘, 대파, 고추를 넣어 3분간 끓인 후 국간장으로 간한다.