シュトーレンの作り方｜クリスマスの定番！家族も喜ぶ本格的シュトーレン！パーティーや贈り物にもピッタリです！-How to make Stollen-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、シュトーレンの作り方をご紹介します。クリスマスの定番！おうちでお店のような本格的なシュトーレンが作れます。フルーツ、ナッツがたっぷり入ったしっとり美味しいシュトーレンです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Hello, I'm Yukari, a cooking researcher. This time, I'll show you how to make stollen. A Christmas classic! You can make authentic stollen like the ones you get at restaurants at home. It's a moist and delicious stollen filled with fruits and nuts. It's so delicious, so please give it a try. ----------------------------------------------------------------------------------------- 【材料】（約18cm×8cm 1本分） ＜中種＞ ・強力粉 50g ・牛乳40ml ・ドライイースト 3g ＜生地＞ ・強力粉 100g ・無塩バター 50g ・アーモンドプードル 30g ・グラニュー糖 15g ・卵 25g ・塩 1g ・シナモンパウダー 小さじ1/2 ＜フルーツなど＞ ・レーズン 50g ・ドライベリーミックス 50g ・くるみ 30g ・オレンジピール 20g ・ラム酒 30ml ・無塩バター40g ・粉糖 適量 ・グラニュー糖 30g 【ingredients】 ・50g Strong flour ・40ml Milk ・3g Dry yeast ・100g Strong flour ・50g Unsalted butter ・30g Almond flour ・15g Granulated sugar ・25g Eggs ・1g Salt ・1/2 tsp Cinnamon powder ・50g Raisins ・50g Dried berry mix ・30g Walnuts ・20g Orange peel ・30ml Rum ・40g Unsalted butter ・Icing sugar ・30g Granulated sugar ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳オススメ簡単レシピ ◎煮込みハンバーグの作り方 　   • 煮込みハンバーグの作り方☆柔らかジューシーなハンバーグのコツをご紹介♪お弁当のおかず...   ◎いちごショートケーキの作り方 　   • いちごショートケーキの作り方☆クリスマスショートケーキ♪スポンジや生クリームを上手に...   ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので よかったら、シェアしてください♪ Please share Twitter,Instagram,Facebook♪ 🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）   / yukari_tamago   🥚Instagram料理研究家ゆかり（@yukari_recipe_0506）   / yukari_recipe_0506   🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで [email protected] ----------------------------------------------------------------------------------------- □チャンネル登録よろしくお願い致します！ 　https://www.youtube.com/channel/UC7LT... □ブログ 料理研究家ゆかりオフィシャルブログ 「Yukari's Kitchen おうちで簡単レシピ」 　http://ameblo.jp/tamagoland/ □著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！　３時のおやつ』 　https://tkj.jp/book/?cd=TD026132 □著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』 電子書籍版も発売中です♪ 　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/ ----------------------------------------------------------------------------------------- #シュトーレン #クリスマス料理 #料理研究家ゆかり