Jak se peče nejlepší kváskový chleba. Rozhovor s pekařem Tomášem Solákem

Pečení odkoukal Tomáš Solák od babičky a na svém řemeslu pracoval několik let taky v Anglii a Americe. Dnes připravuje úžasný kváskový chleba v Praze v Pekárně Praktika, pro který si sama jezdím každý týden. Je tak dobrý, že o něm nadšeně píše i slavný český foodbloger pan Cuketka: http://www.cuketka.cz/1686/ Pekárna Praktika: http://www.pekarnapraktika.cz/ (Bělehradská 66/990 Praha 2 Vinohrady) Další videa o zdraví nejen na talíři najdete na http://Margit.TV