Higienismo, leche de coco+harina de coco +crema de coco vegana!!

En este vídeo te enseño como hacer leche de coco, harina de coco y crema de coco para realizar diferentes recetas. En el próximo vídeo te muestro una exquisita tarta invertida de peras con estos ingredientes!!!. Ingredientes: Para la leche de coco: 2 tazas de coco rallado 1 l de agua Para la harina de coco: Bagazo que quedo de la leche de coco Para la crema de coco: 1 litro de leche de coco helada 1 cucharada de azúcar de coco vainillin Procedimiento: Licuar las dos tazas de coco rallado hidratadas por 4 hrs, agregar de a poco el litro de agua. Colar en una bolsita de leche hasta sacar todo el liquido. Con lo que queda del coco extender en una fuente para horno y secar el coco sin quemar en un horno muy bajo. Una vez seca retirar y reservar. Para la crema de coco: colocar medio litro de la leche en un recipiente de boca ancha y hondo y llevar a la heladera donde al enfriarse formara una capa dura, la cual se saca sin mezclar con el liquido que de canto abajo, para hacer la crema de coco. Una vez separada mezclar la con 1 cucharada de azúcar de coco y vainillin, mezclar y reservar en la heladera. Estos ingredientes puedes utilizarlo en diferentes recetas como trufas, licuados y en esta tarta invertida de peras que te muestro en el próximo vídeo!