Török pogácsa light – így készül a háromszögbe zárt sajtos finomság! 🧀

🥐 Török pogácsa light – így készül a háromszögbe zárt sajtos finomság! 🧀 Ezek a puha, sajttal töltött török pogácsák nemcsak különleges formájukkal hódítanak, hanem azzal is, hogy szénhidrátszegény lisztből, hozzáadott cukor nélkül készülnek. A tésztája levegős és lágy, a belsejét pedig krémes, petrezselymes sajtkrém teszi ellenállhatatlanná. A hajtogatás egyszerű, mégis látványos – és garantáltan meglepi a vendégeidet! A recept a D-STAR szénhidrátcsökkentett kenyérlisztkeverékkel készült, így diétás étrendbe is jól beilleszthető. ✅ Szénhidrátszegény ✅ Sajtos-zöldfűszeres töltelék ✅ Puha tészta, dekoratív forma ✅ Vendégvárónak, uzsonnára vagy vacsorára is tökéletes A videóban, és annak leírásában termékajánlás, #fizetettpromóció szerepel! Ha nem követsz diétát és szeretnéd hagyományos alapanyagokkal elkészíteni a receptet, akkor használd hozzá a péktorta tésztáját:    • Pék Torta - Gábor a Házi Pék   Feliratkozás:    / gaborahazipek   Socia media:   / gaborahazipekhivatalos     / gaborahazipekhivatalos   https://www.threads.net/@gaborahazipe... A tápérték adatok, valamint a receptben felhasznált D-Star termékeket a D-Star hivatalos weboldalán lehet elérni. Termékinformációk a termékek kategóriában, a beszerzés lehetősége pedig a shop menüpont alatt a viszonteladó partnerek felületein. Weboldal: https://d-starfood.com/ 👕 Ha tetszik, amit viselek a videóban, jó hírem van: ez is a saját márkám, a Házi Pék Kollekció része! 🎽 Ha te is szívesen viselnél ilyen vagány házi pékes darabokat, nézd meg a kollekciót itt: 👉 https://hazipek.collabri.hu/ A recept írott formája: A tészta hozzávalói • D-Star szénhidrátcsökkentett fehér kenyér lisztkeverék: 250 g • Tojás: 1 db • Görög joghurt: 125 g • Olívaolaj: 30 g • Friss élesztő: 8 g, vagy szárított élesztő: 2,5 g • Víz: 40 ml A lisztkeverék már tartalmazza a szükséges sót. A töltelékhez: • Reszelt sajt: 120 g • Aprított petrezselyem: 15 g • Natúr krémsajt: 75g • Só: kevés, ízlés szerint • Fokhagyma por: kevés, ízlés szerint Szükséges még 1 db tojássárgája a kenéshez, valamint szezámmag és fekete szezámmag a megszórásukhoz! Az elkészítés menete: 1. Élesztőt feloldjuk langyos vízben, hozzáadjuk tojást, joghurtot, olajat, lisztet, és kidagasztjuk (6–8 perc). 2. Tésztaérés: tálba tesszük, lefedve 60 percig pihentetjük. 3. 8 részre osztjuk (kb. 62 g), gömbölyítjük, 10–15 percig pihentetjük. 4. Töltelék: sajt, krémsajt, petrezselyem, só, fokhagymapor – összekeverjük. 5. Tésztát körökké nyújtjuk, közepébe töltelék, háromszögbe hajtjuk, záródással lefelé tepsire tesszük. 6. Rövid pihentetés: 10–15 perc, közben sütőt előmelegítjük. 7. Tetejét tojássárgájával kenjük, szezámmaggal megszórjuk. 8. 180 °C-on (alsó-felső sütés) 20–25 perc alatt megsütjük.