অনুষ্ঠান বাড়ির মতো দই কাতলা রেসিপি সিক্রেট টিপস সহ | Doi Katla Recipe In Bangla | Atanur Rannaghar

অনুষ্ঠান বাড়ির মতো দই কাতলা রেসিপি সিক্রেট টিপস সহ | Doi Katla Recipe In Bangla | Atanur Rannaghar আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে |https://bit.ly/3R8KOSh Atanur Rannaghar Website: https://atanurrannaghar.com Atanur Rannaghar Recipes Website:https://atanurrannagharrecipe.com Atanur Rannaghor Shorts Channel:    / @atanurrannagharshorts   Contact us: https://atanurrannaghar.com/contact-us/ Facebook:https://www.facebook.com/profile.php?... Doi Katla Recipe is very easy to make. Still, there are some tips that you have to follow so here in this recipe I will show you how to make Doi Katla Recipe which you can serve for lunch and dinner. If you like the video please subscribe to Atanur Rannaghar for more bengali recipes like this. Thanks Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos. _____________________________________________________________ 1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle: https://amzn.to/3K6PC5k 2. Chopping Board for Kitchen Anti-Bacterial: https://amzn.to/45UaFU4 3. Fridge Storage Containers Boxes with Airtight Lids: amazn.so/p3r999D 4. Non Toxic Plastic Food Containers : https://amzn.to/3Jy5aTr 5. Glass Oil Dispenser With Lid https://amzn.to/4fZy7Ur 6. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: https://amzn.to/3AxOZP1 7. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: https://amzn.to/3dE6KTH 8. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:https://amzn.to/3dNLDi5 9. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: https://amzn.to/3whqfb2 10. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: https://amzn.to/3AClrzy 11. Combo (3 Knife): https://amzn.to/3K6QM0G 12. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: https://amzn.to/3Q3DrIr 13. Borosil Glass Serving and Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: https://amzn.to/3wiRRwN 14. Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: https://amzn.to/3d5aqO3 15.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: https://amzn.to/3B0Ytmh 16: Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Pieceshttps://amzn.to/3SpBMym 17. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: https://amzn.to/3jsVDjn 18. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: https://amzn.to/3WMxZg5 19. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:https://amzn.to/3XBClHe 20: knife sharpener: https://amzn.to/3k494qK 21. Commercial Iron Chinese Kadai: https://amzn.to/40UAxL4 22. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: https://amzn.to/3lROSJL 23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent: https://amzn.to/3MJrU2r 24. Wood Chop Anti-Bacterial: https://amzn.to/45UaFU4 25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver): https://amzn.to/3OJOsR6 26. Knife set combo: https://amzn.to/3SY6oKj 27. Hand Blender: https://amzn.to/48s68b1 My Gear For Videos: Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: https://amzn.to/3GYl4CZ Rode Wireless Go II: https://amzn.to/3ZnINnd GODOX SL150II: https://amzn.to/3k28HN6 Onusthan Barir Doi Katla Ingredients ১.৫ কেজি কাতলা মাছ / 1.5Kg Katla Fish ১ চা চামচ সাদা তেল / 1 tsp Refined Oil স্বাদমত নুন / salt to taste ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 Tsp Turmeric Powder ১০-১২ টি আদা স্লাইস / 10-12 ea ginger slice ১০-১২ টি রসুন কোয়া / 10-12 ea Garlic Cloves ৫-৬ টি কাঁচা লঙ্কা / 5-6 ea Green chilli ২ চা চামচ হলুদ সরষে / 2 tsp yellow mustard seeds ১.৫ চা চামচ কালো সরষে / 1.5 tsp black mustard seeds ১ চা চামচ পোস্ত / 1 Tsp Poppy Seeds ১০-১২ টি কাজু / 10-12 ea cashew nuts জল / water ৫০ মিলি সাদা তেল / 50ml Refined Oil ৪-৫ টি শুকনো লঙ্কা / 4-5 Ea dry red chilli ৪ টি এলাচ / 4 ea Cardamom ৫-৬ টি লবঙ্গ / 5-6 ea Long ১ চা চামচ গোটা গোলমরিচ / 1 tsp black pepper corn ৩ টি পেঁয়াজ পাতলা করে কাটা / 3 ea onion slice ১ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো / 1 tsp Kashmiri Chilli Powder ১ চা চামচ ধনেগুঁড়ো / 1 Tsp Coriander Powder ২৫০ গ্রাম টক দই / 250g Curd ১ চা চামচ চিনি / 1 tsp sugar প্রয়োজন অনুযায়ী জল / water as required কাঁচা লঙ্কা চেরা / green chilli slit #doikatla #doikatlarecipe #katlafishrecipe #atanurrannaghar #chefatanu