استیک رژیمی مرغ گریل شده در تابه چدنی با تکنیک طعمسازی عمیق به روش نمکسود خفیف در محلول براین
یک غذای رژیمی با پروتئین بالا و چربی خیلی کم، لزوما نبایست بدمزه و بد قیافه باشد! مهیار در این ویدیو تکنیک مناسب موثرترین روش طعم دار کردن عمقی استیک سینه مرغ، و سپس گریل کردن حرفهای آن روی تابه چدنی گریل را با ذکر نکات مهم برای موفقیت در مرتبه نخست، به زبان ساده به شما آموزش می دهد. این استیک را با سالاد سبز و یا در کنار پوره سیب زمینی میل بفرمایید. همچنین میتوانید بصورت ساندویچ سرو کنید. مواد مورد نیاز برای ۵ استیک سینه مرغ درشت و تازه ۵ عدد (بدون استخوان و پوست) یک لیتر آب دمای یخچال + ۷۰ گرم نمک بدون ید برای محلول براین یک کله سیر تازه یا ۵ حبه سیر خشک نصف فلفل سبز دلمه ای فلفل سبز تند ۳ عدد آبلیمو نصف استتکان سس فلفل قرمز ۱ قاشق غذاخوری روغن کنجد یا زیتون ۲ قاشق غذاخوری
▶︎
لذیذترین جوجهکباب غیرسنتی، تمرینی در هنر ترکیب ادویه و توازن طعم
▶︎
زرشکپلو با مرغ مدال طلا و اصول نابودنکردن طعم و عطر ارزشمند زعفران و زرشک با ادویه و کارهای زاید
▶︎
روش علمی و آسان برای تردترین سیبزمینی منظومه شمسی در فر معمولی با کمترین روغن
▶︎
استیک سینه مرغ با طعم اصیل باربکیوی ذغالی آمریکایی روی تابه چدنی
▶︎
فیله مرغ گریل شده با سس سزار خونگی | یه غذای خوشمزه و سالم، درست مثل رستوران
▶︎
استیک فیلهمینیون به روش کلاسیک شف با سس قارچ و سیبزمینی روستیک: کاملترین آموزش استیک حرفهای
▶︎
شنیسل مرغ سیبزمینی سرخکرده و سس تند با نواب ابراهیمی-Chicken Schenitzel & fries with Navab Ebrahimi
▶︎
Restaurant Style Steak with Mushroom Sauce & Mashed Potatoes
▶︎
چیزبرگر زغالی دوبل اصیل آمریکایی با تکنیک تشدید طعم و رایحه دودی
▶︎
کباب شیشلیک درجه یک با رسپی اصیل شاندیز به روش ساده قابل انجام در منزل
▶︎
خوراك مرغ و سبزیجات رژیمی: آموزش پخت مرغ تنها با یک قاشق روغن
▶︎
راز خوشمزهترین بوفالو وینگز | آموزش بال مرغ آمریکایی در آشپزخانه ایرانی|prokit
▶︎
دیگه جوجه کباب زعفرانی درست نکن! چهار روش فوقالعاده برای مزه دار کردن جوجه رستورانی
▶︎
طرز تهیه استیک مرغ آسیایی
▶︎
رست بیف ویژه موسیو آنتوان به سبک اصیل اغذیه فروشی های ارمنی تهران قدیم از انتخاب گوشت تا تکنیک پخت
▶︎
املت گوجهفرنگی استادپز به روش غیر قهوهخانهای
▶︎
کباب چنجه اصیل راسته و فیله گوسفند، مخصوص کبابخورهای قهار وخوشسلیقه
▶︎
طرز تهیه شنیسل مرغ ترد و سوخاری و خوشمزه ، آسان به سبک فست فودی Chicken Schnitzel Recipe (Eng Sub)
▶︎
آموزش کامل سریعترین، لذیذترین، و نرم ترین جوجه کباب فیله با سس مخصوص شف، حاصل ۳۵ سال تجربه
▶︎