【健康長寿レシピ】お麩のきな粉ラスク（オーラルフレイル予防編）

オーラルフレイル予防のための「健康長寿レシピ」をご紹介します。 今回は、「簡単お手 軽！ お麸のきな粉ラスク」です。 「お麸ラスク」は、オーラルフレイル予防に役立つ噛む力を鍛えるためのおやつです。 サクサクした食感で自然と噛む回数が増え、大豆由来のきな粉によってタンパク質やカルシウムなどの栄養もたっぷり摂ることができます。 【材料】 こまち麸　　1/2袋（１５g） バター　　２５g きび砂糖　　２０g きな粉　　大さじ３ 【栄養成分表示　】 エネルギー　４１０kcal　　　　　　　 たんぱく質　　１２．８g 脂質　　２６．６g 食物繊維　　０．４８g 塩分相当量　　４．７g ===== この動画の問合せ先 長寿はつらつ課長寿医療係（TEL：048-424-9610）