【ポリ袋で完成!!】甘酸っぱい味があとを引く、サラダ感覚で食べられる人気の漬物。葉っぱの漬物も!<千枚漬け>
【千枚漬け】 千枚漬けと言えば 京都名物のお漬物。 甘酸っぱい味と 独特の食感があとを引くおいしさです。 ポリ袋一つで作っちゃいますよ~~。 まあるく薄く切るのがちょっと‥。 という方も、必見。 誰でも上手に切れます。 しかも 作ってすぐに食べられます。 年末年始 作り置けば、 サラダ代わりに ちょっとした口直しに いろいろ重宝すること間違いなし!! 葉っぱの方も漬物にするのでお得感満載! 本日のおまけは おもてなしにもなる一品に 変身しちゃいますよ~!! 最後まで見てね~♪ <材料>(作りやすい分量) <千枚漬け> A)かぶ・・・・・・・・・・・・・・・・2個(300g) 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1 B)酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2 みりん・・・・・・・・・・・・・・大2 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・大1 昆布(あれば)・・・・・・1×5㌢のモノ1枚 <かぶの葉のからし漬け> A)かぶの葉(ざく切り)・・・・・・100gくらい 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4 B)醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2~1 みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2~1 辛子・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1~2 ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1~2 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お好みで *甘いのが好きな人は、お好みで砂糖を加えて下さい。 【その他の漬物レシピはこちら】 ★なすのシャカシャカ漬け • 振るだけ簡単!サラダみたいにみずみずしい漬け物。なす1本でも気楽に作れます。味のバリ... ★きゅうりとちくわのゴマ酢漬け • シャカシャカ振れば出来上がり。食べ方いろいろ。きゅうりが転がらない、上手な小口切りの... ★人参の味噌漬け • ポリ袋で簡単!ポリポリ食感がクセになる、めちゃめちゃ美味しいにんじんの即席漬け。食べ... ★万能はりはり漬け • 仕込み3分!めちゃめちゃ使える作り置き。いろんな料理にちょい足しすれば、美味しさ&栄... ★白菜と切り干し大根の即席漬け • 年末年始の野菜不足解消に。サラダ感覚でモリモリ食べて体喜ぶ、心喜ぶ。いいことづくめの... 【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】 👉 https://www.nabekama.jp/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 毎週火・金19:00に配信! チャンネル登録もよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー なべかまぺえじ(公式HP)▶︎https://www.nabekama.jp/ Twitter▷ / toshiko0813 Instagram▶︎ / okuzono.toshiko Facebook▷ / okuzono.toshiko お仕事依頼&お問い合わせはこちらまで https://www.nabekama.jp/contact/ 《書籍のお知らせ📚✨》 『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/ 『おうちで手軽に免疫力アップ!まいにち腸活スープ』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/ 『奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手作りスープはカラダにやさしい!』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/ ▼絵文字・BGM・SE BGM:Vace Music Library https://vmp-vml.com/ Icons Emoji. https://icons8.com/ OtoLogic https://otologic.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info #奥薗壽子 #奥薗壽子の日めくりレシピ #簡単 #カブ #千枚漬け #お正月料理 #おせち #ヘルシー #漬物 #作り置き #お弁当

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料理家のおうちごはん“紅芯大根の千枚漬け“

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【作り置き】かぶの千枚漬け『激うま メッチャ旨~いやみつきになる美味しさ!!』

シャカシャカ振れば出来上がり。食べ方いろいろ。きゅうりが転がらない、上手な小口切りの方法付き<キュウリとちくわのごま酢漬け>

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京都の冬の風物詩 大安の千枚漬

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