Zarda/Mutanjan recipe شاہی متنجن ریسپی | Shadi wala Easy just 5 Minutes ma

متـنجن ریسپی - تفصیل شادیوں والا شاہی متنجن / زردہ بنانے کا سب سے آسان اور پرفیکٹ طریقہ۔ رنگ برنگے خوشبودار میٹھے چاول جو ہر دعوت کی شان بڑھا دیں۔ کھوئے، میوہ جات اور زعفران سے تیار یہ متنجن بچے بڑے سب شوق سے کھاتے ہیں۔ اجزاء: چاول (سیلا) - آدھا کلو چینی - آدھا کلو یا حسبِ ذائقہ گھی - آدھا کپ کھویا - 200 گرام خشک میوہ جات - بادام، پستہ، کاجو، کشمش اشرفیاں / ٹوٹی فروٹی - آدھا کپ چاندی ورق - سجاوٹ کے لیے زردے کا رنگ - چٹکی بھر الائچی - 4 سے 5 عدد زعفران - چٹکی بھر، دودھ میں بھگویا ہوا کیوڑا ایسنس - چند قطرے بنانے کا طریقہ: 1. چاول 30 منٹ بھگو کر ایک کنی ابال لیں۔ ابالتے وقت زردے کا رنگ ڈال دیں اور چھان لیں۔ 2. دوسرے برتن میں گھی گرم کر کے الائچی ڈالیں۔ 3. چینی اور آدھا کپ پانی ڈال کر شیرہ تیار کریں۔ 4. ابلے ہوئے چاول شیرے میں ڈال کر مکس کریں۔ کھویا، میوہ جات اور اشرفیاں بھی شامل کر دیں۔ 5. زعفران اور کیوڑا ڈال کر ہلکی آنچ پر 15 منٹ دم دے دیں۔ 6. چاندی ورق لگا کر گرم گرم پیش کریں۔ ٹیگز: #متـنجن_ریسپی #زردہ_ریسپی #میٹھے_چاول #شاہی_متـنجن #پاکستانی_مٹھائی #MutanjanRecipe #ZardaRecipe #EidSpecial #DegiMutanjan ریسپی پسند آئے تو لائک اور سبسکرائب ضرور کریں۔ کمنٹس میں بتائیں آپ کا متنجن کیسا بنا 👇