【コンパクト真空器！】魚などの長期冷凍保存に使える小型軽量、電動、コードレス、高吸引力、専用袋不要の真空ポンプのご紹介

ツナゾーが最近購入し、愛用している小型の電動真空器（真空機、真空ポンプ）を紹介します。 釣ってきた魚介類を冷蔵庫、さらには冷凍庫でなるべくいい状態で長期保存しようとすると、急速冷凍や-60度ぐらいまで保冷できる冷凍庫などが有効ですが、それに加えて、魚介類をなるべく真空状態にし、空気に触れて傷まない、乾燥しないようにする必要があります。 今回ご紹介するコンパクトな電動真空器（真空機、真空ポンプ）は、低価格で、卓上型と比べても、遜色ない吸引力（-50kPa）で、USB充電後コードレスで使用できお手軽で、また専用袋不要（※専用袋が付属していますが、シリコンチューブを付けることでジップロック（Ziploc）なども利用できるようになる）で、非常に便利です。 【今回紹介した電動真空器など】 ◆リンクからAmazonに飛び、1日以内に購入されると薄謝が入るようで、嬉しいです！◆ ・小型電動真空ポンプ（NEMISO） https://amzn.to/3lHzyvy ・シリコンチューブ 内径3mm×外径5mm×1m https://amzn.to/3lENrdK 【目次】 00:00 小型電動真空器（真空機、真空ポンプ）の紹介冒頭 00:36 真空器を試す10日間熟成キンメダイと、長期冷凍保存に向けた下処理 01:34 サランラップを使ったラッピング 03:24 ジップロック（Ziploc）への封入 03:52 小型電動真空器（真空機、真空ポンプ）の使用 09:13 小型電動真空器と卓上型電動真空器の比較 【ツナゾーの関連動画】 【真鯛レシピ】熟成真鯛の炙り塩レモン、刺身、昆布締め。真鯛の捌き方（さばき方）、炙り方、盛り付けの手順紹介。    • 【真鯛レシピ】熟成真鯛の炙り塩レモン、刺身、昆布締め。真鯛の捌き方（さばき方）、炙り...   【熟成キンメ＆エチオピア捌き！】7日間熟成の新島沖・稲取キンメダイを捌き、煮つけ、刺身、炙り塩レモンに！エチオピア（シマガツオ）も！    • 【熟成キンメ＆エチオピア捌き！】7日間熟成の新島沖・稲取キンメダイを捌き、煮つけ、刺...   【真鯛の下処理】最高の熟成に向けての真鯛の捌き方を解説。船上で脳天締め、血抜き、神経締め済みを経た真鯛の自宅での処理方法    • 【真鯛の下処理】最高の熟成に向けての真鯛の捌き方を解説。船上で脳天締め、血抜き、神経...   【マハタ鍋】スダチ薫る極上ポン酢で熟成マハタ鍋を堪能！さばき方から出汁取りを含むレシピのご紹介    • 【マハタ鍋】スダチ薫る極上ポン酢で熟成マハタ鍋を堪能！さばき方から出汁取りを含むレシ...   【タコの下処理】ぬめり取り,茹で方(ボイル),絶品レシピへの部位の切り出し方等、一連の下処理の解説！    • 【タコの下処理】ぬめり取り,茹で方(ボイル),絶品レシピへの部位の切り出し方等、一連...   【外部のオススメ動画】 Amazon1位の真空パック機が便利で楽しい！！    • Amazon1位の真空パック機が便利で楽しい！！   【専用袋不要】フードシールドと家庭用真空パック器の比較    • 【専用袋不要】フードシールドと家庭用真空パック器の比較   汁物OKの真空パック機「フードシールドJP290」の使い方・注意点・掃除の仕方    • 汁物OKの真空パック機「フードシールドJP290」の使い方・注意点・掃除の仕方【板さ...   水までパックできる！？真空パック機レビュー！注意点＆こんな人におすすめ！【フードシールド - JP290-Plus - 調理器具紹介！】    • 水までパックできる！？真空パック機レビュー！注意点＆こんな人におすすめ！【フードシー...   【真空パック機】選び方・使い方の解説！！低温調理器と組み合わせて調理がしやすくなる    • 【真空パック機】選び方・使い方の解説！！低温調理器と組み合わせて調理がしやすくなる   【チャンネル紹介】 沖釣り（船釣り）に特化したチャンネルです。 釣りものは真鯛、マダコ、メヌケ（アコウダイ）、アブラボウズ、マゴチ、ヒラメ、キハダマグロ、キンメ、アカムツ、マハタなど様々です。 漁場は外房、東京湾、相模湾、伊豆近海を中心としています。 釣法はテンヤ、タイラバ、タコエギ、イワシやサバの胴付き泳がせ、サイマキやハゼの泳がせ、2～20本針（中深場～深場）などです。 釣行シーンに加えて、効果的な釣法テクニックや仕掛け、捌き方、熟成方法、保存方法、レシピなどをご紹介しています。 「チャンネル登録」や「高評価（いいね！）」を頂けると励みになりますので、どうぞよろしくお願いいたします。 またより効果的な釣法もあるよ！、こんなレシピもあるよ！などのコメントやご指摘も大歓迎です。 ぜひ皆さんと一緒によいチャンネルを作っていければと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。 #真空器 #真空ポンプ #真空機 #専用袋不要 #小型 #軽量 #コードレス #吸引力 #電動 #低価格 #ジップロック #長期保存 #冷凍 #冷蔵 #NEMISO