Kıymalı Burma Börek Tarifi - Selma Sonay

🥟 Kıymalı Burma Börek Tarifi 📝 Malzemeler • 🥛 1 su bardağı ılık süt • 🧂 1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu • 🌾 1 çay kaşığı (silme) instant maya • 🫒 3 yemek kaşığı sıvı yağ • 🍞 2,5 su bardağı un • 🧂 Bir tutam tuz • 🍬 1 yemek kaşığı şeker • 🧈 Aralarına sürmek için: tereyağı + sıvı yağ karışımı • 🥩 İç harcı için: kıyma 👩‍🍳 Hazırlık 1️⃣ Ilık süt + maya + şeker + sıvı yağı karıştır. 2️⃣ Un, kabartma tozu ve tuzu ekle → yumuşak hamur yoğur. 3️⃣ Hamuru 10 parçaya böl. 4️⃣ Her parçayı incecik aç. 🌀 Şekil Verme 5️⃣ Hamurun üzerine yağ karışımı sür. 6️⃣ Yağlı tarafı alta çevir. 7️⃣ Ortasına kıymalı harç koy. 8️⃣ Kenarlarını ortaya doğru topla (2 kez). 9️⃣ Katlanan kısmı çevir, uçlarını alta kapat. 🔟 Tepsiye diz. 🔥 Pişirme • Üzerine tereyağı sür. 🧈 • 180°C fırında altın rengi olana kadar pişir. ✨ 👉 Sonuç: Mis gibi tereyağı kokan, çıtır çıtır, bol kıymalı burma börek! 😋🥟 🎬 Selma Sonay’la mutfağa hoş geldiniz! Tarifler, teknikler ve ilham dolu videolar için abone olmayı unutmayın. 🌟 📲 Beni Instagram’da ve Tiktok'ta takip edin:   / selmasonay     / selmasonay3   📌 Haftalık tarif paylaşımları için: Instagram & YouTube Shorts’ta her hafta yeni içerikler sizi bekliyor! ✉️ İletişim & iş birlikleri için: [email protected]