Viajando con Brillante. Destino Écija

Hoy viajamos a Écija, una ciudad cuya historia es tan amplia como su riqueza artística. Cuenta con numerosas iglesias y conventos barrocos, palacios y casas-palacio. Por toda la ciudad, se encuentran vestigios de construcciones y elementos arquitectónicos de época romana. Receta de arroz con perdices. Ingredientes 1 kg de arroz 4 perdices 2 cebollas 2 ñoras Ajo Laurel Vino Sal Pimienta Elaboración Primero, doramos las perdices atadas. Cuando estén doradas, añadimos los ajos picados, las cebollas y las ñoras y salpimentamos. Cuando esté todo sofrito, añadimos vino blanco y cubrimos con agua. Dejamos que cueza unos 40 minutos. Retiramos las perdices, trituramos el caldo y ponemos a hervir. Añadimos el arroz redondo Brillante y dejamos que cueza 15 minutos. Mientras, trinchamos las perdices y las añadimos 5 minutos antes de terminar el arroz. Dejamos reposar 3 minutos y ¡listo! Encuentra la receta completa aquí: https://www.brillante.es/arroz-con-pe... #ViajandoconBrillante #ArrozSabroz Visita nuestra web: https://www.brillante.es/ Síguenos en Facebook:   / brillantees   Síguenos en Instagram: https://www.instagram.com/brillantees...